”　　俏江南的第一家店开在了北京国贸，专攻写字楼商务人群。　　号称500万元买秘方，在雕爷牛腩能和大咖同吃一口咖喱等等，很多餐饮老板不断推陈出新，试图用营销抓住眼球。这几个事例，似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。资金断链、债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。　　食材不统一，品质良莠不齐　　同时，由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。　　餐饮不是一次性众筹就完毕，需要持续投入　　实物众筹更像是订单式生产，先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹

　　“一开始我去跟爱奇艺谈的时候他们也不愿意，但是，最后结果还不错。　　张旭豪：可能会反思很多问题，要跟你真正的愿景使命都要是一致的，自上而下的东西是不是一致的，这个非常重要。　　张颖：我们去了之后，反正东西很好吃。张旭豪是地地道道的上海人，在创业圈子里面有这样一句话——“上海人创业成不了大器”。把这件事做到极致，是我们在内部运营或很多创新方面要做的事情。这个碗跟当时状态竞争情况也很像。选择不打仗

　　但是一旦算错了，或者外部环境突变就很要命，可能让公司长期找不到北，打赢了每一场战役输掉了整个战争。　　比如全美在线(835079.OC)，全美在线是一家做证券、基金等考试测评服务的公司。　　目前，其中的856家已经复苏，复苏的概率达到50%。　　读懂君看到，有的公司成“僵尸”是因为没有交易，有的公司成“僵尸”则是因为没有流通股。　　“